Gli allevatori coinvolti nel progetto Pasturs allevano ovini e bovini, producendo carni fresche, salumi e formaggi. Le aziende lavorano nel rispetto dell’ambiente e degli animali; gli agnelli e i vitelli nascono in libertà e vengono allevati in natura contrastando l’abbandono dei pascoli.

GLI ALLEVATORI COINVOLTI:
VALLE DI SCALVE
Salvi Giuseppe e Belingheri Luigia – Alpe Venano (Schilpario)
Morelli Andrea – Alpe Manina (Vilminore di Scalve)
Sonia Arrigoni – Alpe Bellavalle (Vilminore di Scalve)
VALLE SERIANA
Maroni Silvestro – Alpe Vodala (Ardesio)
Balduzzi Renato – Alpe Cardeto (Gandellino)
Balduzzi Massimo – Alpe Zo (Castione della Presolana)
Morstabilini Elena e Boni Fabio – Alpe Grabiasca (Gandellino)
Pasini Aldo – Alpe Fontana Mora (Gandellino)
Zucchelli Pietro – Alpe Neel (Ardesio)
Biondi Massimo – Alpe Flesh (Valbondione)
VALLE BREMBANA
Manzoni Emanuele – Alpe Monte Fioraro (Mezzoldo)
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